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Über Johanne Mosgaard

Johanne Mosgaard entwickelt Rezepte und ist Kochbuchautorin von drei Büchern, die auf grünes Essen fokussieren. Johanne kocht nicht nur viel, sondern baut auch viel Gemüse in ihrem eigenen Garten an. Johanne betreibt die Webseite Englerod.dk und teilt viel Inspiration auf ihrem Instagram @Englerod.

Expertenartikel

Johanne Mosgaard

13 Sep 2023 14:13

Gebackene Suppe mit Tomaten und Paprika

Die Zutaten werden im Ofen gebacken und anschließend zu einer cremigen Suppe verarbeitet.

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Johanne Mosgaard

02 Aug 2023 10:43

Gegrillter Sommersalat mit Pesto-Dressing

Perfekt für Grillabende während Zucchini und Mais Saison haben und das Gewächshaus voller Tomaten ist.

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Johanne Mosgaard

02 Aug 2023 10:42

Frischer Salat mit gerösteten Kichererbsen und Tahin-Dressing

Ein sommerlicher Salat mit Zutaten, die vielleicht sogar im eigenen Garten oder Gewächshaus wachsen.

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Johanne Mosgaard

20 Jul 2023 10:49

Frischer Tomatensalat mit Pfirsich, Basilikum und gesalzenen Mandeln

Perfekt für den leichten Hunger zusammen mit Ihrer bevorzugten Proteinquelle.

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Johanne Mosgaard

14 Jun 2023 09:08

Gurkensalat mit Joghurt-Dressing und Knoblauch

Ein frischer und köstlicher Sommersalat mit Gurken aus dem eigenen Gewächshaus .

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Johanne Mosgaard

14 Jun 2023 09:04

Mediterraner Salat mit Kichererbsen und Feta

Ein leckerer Sommersalat mit frischen Zutaten aus dem Gewächshaus.

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Johanne Mosgaard

24 Mai 2023 11:13

Spargelsalat mit Erdbeeren und frischen Erbsen

Der frische Salat eignet sich wunderbar für gemütliche Grillabende.

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Johanne Mosgaard

19 Apr 2023 11:20

Grünkohlsalat mit gerösteten Kichererbsen und einem cremigen Kurkuma-Dressing

Bauen Sie Grünkohl im Gewächshaus oder Gemüsegarten an?

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Johanne Mosgaard

16 Mrz 2023 09:12

Pasta mit langsam gegarten Tomaten, grünen Linsen und Spinat

Probieren Sie dieses einfache, aber leckere Pasta-Gericht.

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Johanne Mosgaard

16 Feb 2023 08:39

Knuspriger Feldsalat mit Möhren und Cranberrys

Feldsalat eignet sich super für frische Wintersalate.

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